Tipos de resistencia de la ganadería familiar en el noroeste uruguayo
Resumen
A pesar del avance del capitalismo agrario sobre los pastizales pampeanos, aún la mayoría de los agricultores familiares de Uruguay son productores ganaderos, dedicados a la cria mixta de bovinos y ovinos. En el marco de una investigación mayor sobre prácticas de resistencia de la agricultura familiar, se utilizaron conceptos de la obra de Bourdieu, tales como el sentido práctico y el habitus campesino, para analizar las estrategias de resistencia de los agricultores familiares en el noroeste de Uruguay. Un estudio de tipo etnográfico de dieciséis familias ganaderas, a traves del “Enfoque Global de las Explotaciones Agrícolas” y relatos de vida de las familias, permitió identificar las estrategias (económicas, educativas, sucesorias y simbólicas), y tipificar las resistencias de estos ganaderos familiares. Se discute el papel de las condiciones endógenas y exógenas en los objetivos de las familias y en las prácticas y estrategias generadas.
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Derechos de autor 2019 Virginia Rossi Rodríguez, Verónica Filardo, Eduardo Chia
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