Craviotti, Clara, y Patricio Vértiz. 2020. Traspaso Trunco: La Continuidad De Los Productores Lecheros Familiares En Cuestión. Eutopía. Revista De Desarrollo Económico Territorial, n.º 18 (diciembre), 119 -36. https://doi.org/10.17141/eutopia.18.2020.4565.