Craviotti, C., e P. Vértiz. Traspaso Trunco: La Continuidad De Los Productores Lecheros Familiares En Cuestión. Eutopía. Revista De Desarrollo Económico Territorial, nº 18, Dec. 2020, p. 119 -36, doi:10.17141/eutopia.18.2020.4565.