Craviotti, C., y P. Vértiz. Traspaso Trunco: La Continuidad De Los Productores Lecheros Familiares En Cuestión. Eutopía. Revista De Desarrollo Económico Territorial, n.º 18, Dec. 2020, pp. 119 -36, doi:10.17141/eutopia.18.2020.4565.