Los Sistemas Participativos de Garantía en el Ecuador. Aproximaciones a su desarrollo

  • Mauricio Pino Andrade Universidad de Cuenca
Palabras clave: agroecología, producto orgánico, certificación, Sistema Participativo de Garantía, Gobernanza Alimentaria.

Resumen

 

Este trabajo estudia los Sistemas Participativos de Garantía (SPG) como esquemas de certificación alternativos a la Certificación de Tercera Parte (CTP). Estos se caracterizan por su abordaje multiactoral basado en los principios de participación, transparencia y confianza. Basándonos en la lógica de rastreo de procesos (process-tracing) y análisis comparativo, se analizaron las experiencias con SPG de Brasil, con Red Ecovida, y de Ecuador. Este trabajo muestra que la CTP creó una trayectoria normativa que resultó en su inclusión en la regulación de productos orgánicos, excluyendo a los sistemas distintos a la CTP de reconocimiento oficial. Los datos apoyan la idea de difusión de normas por medio de la localización (desde Brasil hacia Ecuador). Esto debido, en especial, a que los SPG se ajustan mejor a las condiciones sociales, económicas y ambientales de los pequeños productores. En el caso ecuatoriano los SPG actuarían como instrumentos para construir congruencia (entre los ámbitos legal, político y productivo), y no como meros mecanismos de control. El principal objetivo de los SPG es promover la agroecología por medio del estímulo a la producción, los mercados y el consumo.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Biografía del autor/a

Mauricio Pino Andrade, Universidad de Cuenca

Licenciado en Estudios Internacionales por la Universidad del Azuay. Máster en Ciencia Política-Relaciones Internacionales por la Universidad de Ámsterdam. Docente de la Carrera de Sociología, Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas de la Universidad de Cuenca. 

Citas

Decreto Ejecutivo 3609 (2003) Normativa General para la promoción y regulación de la producción orgánica. Registro Oficial Edición Especial 1. 20/III/2003

Acuerdo Ministerial 177 (2003) Reglamento de la normativa para la producción orgánica agropecuaria en el Ecuador. Registro Oficial Edición 154. 25/VIII/2003

Acuerdo Ministerial 302 (2006) Reglamento de la normativa de la producción orgánica agropecuaria en el Ecuador. Registro Oficial Edición 384. 25/XII/2006

Constitución de la República del Ecuador (2008) Registro Oficial Edición 449 20/X/2008

Ley Orgánica del Régimen de Soberanía Alimentaria (2009) Registro Oficial Suplemento 583 de 5 de Mayo del 2009

Propuesta de Ley Orgánica del Consumo Responsable para la Soberanía Alimentaria (2012) COPISA, enero de 2012

Propuesta de Ley Orgánica de Agrobiodiversidad, Semillas y Fomento Agroecológico (2013) COPISA, marzo de 2013

Acuerdo Ministerial 299 (2013) Normativa General para Promover y Regular la Producción Orgánica-Ecológica-Biológica en el Ecuador. Registro Oficial Edición 34. 11/VII/2013

Resolución 99 (2013) Instructivo de la Normativa General para Promover y Regular la Agricultura Orgánica-Ecológica-Biológica en el Ecuador. 30/IX/2013

Acharya, Amitab (2004). “How Ideas Spread: Whose Norms Matter? Norm Localization and Institutional Change in Asian Regionalism.” International Organization 58, 2. 239-275

Altieri, Manuel; Toledo, Victor (2011). “The agroecological revolution in Latin America: Rescuing nature, ensuring food sovereignty and empowering peasants.” Journal of Peasant Studies 38, 3. 587-612.

Altieri, Manuel; Nicholls, Clara (2008). “Scaling up Agroecological Approaches for Food Sovereignty in Latin America.” Development 51, 4. 472–480.

Auld, Graemen; Renchens, Stefan; Cashore, Benjamin (2014). “Transnational private governance between the logics of empowerment and control.” Regulation & Governance 1-21.

Carrion, Diego; Herrera, Stalin (2012). Ecuador Rural del siglo XXI: Soberanía alimentaria, inversión pública y política agraria. Quito: Instituto de Estudios Ecuatorianos.

Carrion, Diego (2013). “Estructura agrícola y modelo de acumulación rural en el Ecuador: interacción entre campesinos, agroindustriales y Estado.” En Hidalgo, F.; Lacroix, P.; Román, P. Comercialización y Soberanía Alimentaria. 69-74. Quito: Sipae

Chauveau, Christophe; Carchi, Walter; Peñafiel, Patricio; Guamán, Miguel (2010). Agroecología y venta directa organizadas, una propuesta para valorizar mejor los territorios de la sierra sur del Ecuador: la dinámica de las organizaciones campesinas de El Tambo, Gualaceo y Octavio Cordero (Cuenca). Cuenca: CEDIR, AVSF-CICDA, MAZAN-FEM

Dankers, Cora; Liu, Pascal (2003). Environmental and social standards, certification and labelling for cash crops. Roma: FAO

Dingwerth, Klaus (2008). “Private Transnational Governance and the Developing World: A comparative Perspective.” International Studies Quarterly 52. 607-634.

Echarri, Luis (2012). Sistematización de la Experiencia de la Construcción e Implementación del Sistema Participativo de Garantía SPG de la Red Agroecológica del Austro. RAA, Diciembre 2012

George, Alexander; Bennett, Andrew (2005). Case Studies and Theory Development in Social Sciences. Cambridge: MIT Press

Greener, Ian (2005). “The potential of path dependence in political studies.” Political Studies Association 25, 1. 62-72.

Fonseca, Maria; Wikinson, John; Egelyng, Henrik;

Mascarenhas, Gilberto (2008). “The nstitutionalization of Participatory Guarantee Systems (PGS) in Brazil: organic and fair trade initiatives.” 16th IFOAM Organic World Congress, Modena, Italy, June 16-20, 2008. Disponible en: http://orgprints.org/view/projects/conference.html (06/III/2015)

Fuchs, Doris; Kalfagianni, Agni; Clapp, Jennifer; Busch, Lawrence (2011). “Introduction to symposium on private agrifood governance: values, shortcomings and strategies.” Agriculture and Human Values 28, 335-344.

Hatanaka, Maki; Bain, Carmen; Busch, Lawrence (2005). “Third-party certification in the global agrifood system.” Food Policy 30, 354-369.

Hatanaka, Maki; Busch, Lawrence. (2008) “Third-Party Certification in the Global Agrifood System: an Objective or Socially Mediated Governance Mechanism?” Sociologia Ruralis 48,1. 73-91

Heifer (2014) La Agroecología Está Presente: Mapeo de productores agroecológicos y del estado de la agroecología en la sierra y costa ecuatoriana. Quito: Heifer-MAGAP

Holt-Gimenez, Eric; Shattuck, Annie (2011). “Food crises, food regimes and food movements: rumblings of reform tides of transformation?” The Journal of Peasant Studies 38, 1. 109-144

IFOAM (2015) PGS General Questions. Disponible en: http://www.ifoam.bio/en/pgs-general-questions (20/IV/2015)

IFOAM (2012) One Earth, One Future. Consolidated Annual Report of the IFOAM Action Group. Bonn: IFOAM

Lacroix, Pierril; Chauveau, Christophe; Taipe, Diana (2013). “Soberanía Alimentaria y Comercialización Campesina en el Ecuador.” En Hidalgo, F.; Lacroix, P.; Román, P. Comercialización y Soberanía Alimentaria 63-68. Quito: Sipae

Latin-American Forum on Participatory Guarantee Systems (2009) Chart of Principles. Antonio Prado, Brasil.

Macas, Benjamin; Echarry, Koldo (2009). Caracterización de mercados locales agroecológicos y sistemas participativos de garantía que se construyen en el Ecuador. Quito: Coordinadora Ecuatoriana de Agroecología.

Marx, Axel; Cuypers, Dieter (2010). “Forest Certification as a global environmental governance tool: what is the macro-effectiveness of the Forest Stewardships Council?” Regulation & Governance 4. 408-434.

Meirelles, Laercio; Rebelatto, Luiz. (2008) “Ecovida agroecology network, Brazil: developing credibility. 22- 33” En IFOAM (2008) Participatory Guarantee Systems: 5 case studies. Bonn: IFOAM

Meirelles, Laercio (2010). Regulation of the Participatory Guarantee Systems in Brazil. A case Study. n/p: IFOAM

Meirelles, Laercio (2010). “Sistemas Participativos de Garantía (SPG) en Brasil.” En: Sistemas de garantía para productos orgánicos en mercados locales y nacionales (2010). 19-30 San José: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura.

Mendoza, Maria; Marques, Flavia (2011). The Regulation of Participatory Guarantee Systems in Brazil: Empowerment and Challenges. Reporte.

Mutersbaugh, Tad (2005). “Fighting standards with standards: harmonization, rents, and social accountability in certified agrifood networks.” Environment and Planning 37. 2033-2051.

Oyarzun, Pedro; Borja, Ross; Sherwood, Stephen; Parra, Vicente (2013). Making sense of agrobiodiversity, diet, and intensification of smallholder family farming in the highland Andes of Ecuador. Ecology of Food and Nutrition 52. 515-541.

Peña, Karla. (2013) Social Movements, the state and the making of Food Sovereignty in Ecuador. Masters’ thesis. University of Michigan.

Pierson, Paul (2000). “Increasing returns, path dependence, and the study of politics.” American Political Science Review 94, 2. 251-267.

Torremocha, Eva (2012). “Los sistemas participativos de garantía. Herramientas de definición de estrategias agroecológicas.” Agroecología 6, 89-96.

Wezel, A; Bellon, S; Doré, T; Francis, D.; Vallod, D.; David, C. (2009) “Agroecology as a science, a movement and a practice. A review.” Agronomy for Sustainable Development 29. 503-515.

Publicado
2017-09-29
Cómo citar
Pino Andrade, Mauricio. 2017. «Los Sistemas Participativos De Garantía En El Ecuador. Aproximaciones a Su Desarroll»o. Letras Verdes. Revista Latinoamericana De Estudios Socioambientales, n.º 22 (septiembre), 120-45. https://doi.org/10.17141/letrasverdes.22.2017.2679.